三日后，天香阁的及第菜终于面向都城百姓开放，闻讯而来的食客们终于得见这六道寓意极佳菜色的真容。
第一道大鹏展翅，原是炭烧鸡翅，只是不知道用了什么料，微甜，香嫩。
而第二道金榜题名则是一道硬菜——红烧蹄髈，也不知道天香楼用了什么法子，烧出来的蹄髈颜色鲜亮红润，汤汁收得绝妙，看着便有食欲，能勾得人食欲大动。
第三道鱼跃龙门则是将鱼做成飞龙的形状，考验的是刀工，将鱼身去掉鳞片，整体形状形如飞龙，似要一飞冲天。
第四道一举夺魁出人意料地是道凉菜，不过从未有人见过能将秋葵凉拌的，而且颜色翠绿，看着如新鲜采摘的新秋葵。
萧天洛有绝招，其实只要将秋葵洗净放进锅里用加了盐和植物油的水烫几十秒，颜色就会鲜亮。烫完后用冷水泡凉，取出晾干水分，切掉尾部，再从
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