“嗯，行，那我们先去吃饭吧？就在旁边的一家老馆子，是地道的本帮菜。”

“本帮菜？”廖学斌好歹还是在饭馆中打工多年的，学了不少菜系，却没听过什么本帮菜。

鱼芷薇笑道：“就是沪菜了。”

中国八大菜系，鲁川粤苏闽浙湘徽，沪菜和廖学斌那边的滇菜都不在其内。滇菜算是偏远地区的独力谱系，沪菜却是出自苏浙的，尤以苏菜中的分支苏帮菜为主，加上另一分支无锡菜，又受到浙菜影响，而且做为大都市，诸系云集，渐渐糅杂成一种新风格。

那次抚仙湖相遇，鱼芷薇便已经知道廖学斌能吃，当下点了满满一桌。锅烧河鳗、油酱毛蟹、虾子大乌参、黄焖栗子鸡、冰糖甲鱼、水晶虾仁、蜜枣扒山药、四鲜白菜墩……再加上申城的特色点心，让廖学斌吃的满嘴流油，心里想着可以找几本这里的菜谱，回头烧给习微

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